موسم زيت الزيتون في الأردن: ترقب لإنتاج 30 ألف طن لتعويض خسائر العام الماضي

يستعد الأردنيون، ولا سيما في محافظات شمال المملكة، لانطلاق موسم قطاف الزيتون، وسط آمال بموسم أفضل يعوض التراجع الحاد الذي شهده العام الماضي، في وقت تشير فيه التقديرات الأولية إلى ارتفاع إنتاج زيت الزيتون إلى نحو 30 ألف طن خلال الموسم الحالي.

ودعت وزارة الزراعة ومديرياتها المزارعين إلى التريث في قطاف الثمار المخصصة للعصر حتى منتصف أكتوبر، إذ يُتوقع بدء تشغيل المعاصر اعتباراً من 15 أكتوبر، بما يضمن اكتمال نضج الثمار وارتفاع نسبة الزيت وتحسين جودة المنتج، بحسب وكالة الأنباء الأردنية.

ويُعد الزيتون من أهم المحاصيل الزراعية في الأردن، إذ تشير بيانات وزارة الزراعة إلى أن المساحات المزروعة به تقدر بنحو 600 ألف دونم، تضم قرابة 11 مليون شجرة، وتمثل زراعة الزيتون جزءاً كبيراً من مساحة الأشجار المثمرة في المملكة.

ويعرب المزارع أبو أحمد العمري من محافظة إربد، في حديث لـ24، عن أمله في تعويض خسائر الموسم الماضي، موضحاً أن إنتاجه كان يتجاوز ألفي كيلوغرام من زيت الزيتون قبل أن يتراجع العام الماضي إلى نحو 500 كيلوغرام فقط.

وكان موسم 2025 من أضعف المواسم خلال السنوات الأخيرة. ووفق نتائج مسح دائرة الإحصاءات العامة، بلغ إنتاج زيت الزيتون 16,342 طناً، مقابل 35,828 طناً في 2024، بانخفاض بلغ 54.4%. كما جاء الإنتاج أقل 34.4% من متوسط الفترة 2012-2024 البالغ 24,923 طناً، ليسجل أدنى مستوى منذ موسم 2009 بحسب وكالة الأنباء الأردنية.

وتراجعت كميات ثمار الزيتون المستخدمة في العصر إلى 84,154 طناً، مقابل 184,903 أطنان في الموسم السابق، وهو ما عكس ضعف المحصول نتيجة عوامل من بينها تقلبات الأمطار وظاهرة المعاومة. وأدى انخفاض الإنتاج إلى ارتفاع أسعار زيت الزيتون في السوق المحلية خلال الموسم الماضي، فيما فتحت وزارة الزراعة في نوفمبر 2025 باب استيراد زيت الزيتون من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للزيتون لتعويض نقص الإنتاج المحلي.

وقال نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون تيسير النجداوي إن التقديرات الأولية تشير إلى وصول إنتاج زيت الزيتون في الموسم الحالي إلى نحو 30 ألف طن، مقارنة بـ16.3 ألف طن فقط في الموسم السابق. وأضاف أن حاجة السوق المحلية تقدر بنحو 25 إلى 28 ألف طن، ما قد يتيح تحقيق فائض بعد تغطية الاستهلاك المحلي، ويفتح المجال أمام إعادة التصدير.

وبحسب تقديرات نقابة أصحاب المعاصر، قد يتراوح سعر تنكة زيت الزيتون، التي تزن نحو 16 كيلوغراماً، بين 90 و110 دنانير أردنية خلال الموسم الحالي، وفق الجودة وحجم المعروض والطلب. ويرى المزارع يوسف المقدادي من محافظة إربد أن المستويات السعرية المتوقعة قد تسمح بتحقيق عائد جيد للمزارعين إذا جاءت كميات الإنتاج مرتفعة كما تشير التقديرات الأولية.